Ahşap Kömürü
Doğal ahşaptan yapılan kömür, en çevre dostu seçenektir. Ateşi hızlı yakar ve lezzet verir ancak kısa sürer.
Mangal Kömürü
Ticari mangal kömürü, uzun süre yanarak tutarlı bir ısı sağlar. En popüler seçenektir.
Brüket
Sıkıştırılmış ahşap bitkileri ile yapılan brüket, uzun süre yanıp yüksek sıcaklık sağlar.
Seçim Kriterleri
- Yanma süresi
- Fiyat
- Çevre dostu olması
- Kolay taşıma
- Toz kontaminasyon